Seit 1988 führten wir unser Weinfachgeschäft in Ravensburg.
Als überzeugte Slow-Food Mitglieder -und das sind wir schon seit 1993 – verstanden wir unsere Arbeit auch als Dienst am Genuss und an der Qualität.
Zu unserer Geschäftsphilosophie gehörte der langjährige Kontakt zu den Winzern die wir vertraten, sowie der Respekt vor deren Arbeit.
Wir verstanden uns als Vermittler zwischen Erzeuger und Verbraucher.
Für uns war es wichtig, dass wir nicht nur Wein verkauften, sondern auch die dazugehörende Kultur.
Und dies seit 34 Jahren.
Wir haben unser Weinfachgeschäft aufgegeben, sind aber weiter beratend in Sachen Wein unterwegs!
Eva + Wolfgang Tafel